广西特产汇总，元旦过年回家带点啥？广西旅游10大必带特产排名！

云片糕是柳城的特产，最好的据说出自城关镇，从清代乾隆年间算起，已有200多年的历史。原料很简单，炒糯米粉加糖加猪油。工艺有点复杂，且很费时间。好的云片糕看上去雪白、拿在手里柔软但有粘性可以一片片撕开不断、闻着有桂花的清香、吃到嘴里细腻香甜。新鲜的云片糕最为好吃，说入口即化也是不夸张的。 

钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成，风味独特，是钦州市著名地方特产，是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。据考证，钦州黄瓜皮风味秘制始于宋代，已有800多年历史。民间相传，清道光年间，粤籍御厨锦长青选用钦州黄瓜，精心酿制黄瓜皮，深受皇室喜爱，钦州黄瓜皮名声鹊起。独特的风味和深厚的历史文化内涵，使得钦州黄瓜皮成为人们认识钦州、宣传钦州的重要载体，更与钦州坭兴陶齐名，被誉为钦州的城钦州市“名片”，在两广及港澳地区深受欢迎。

侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史。喝油茶，一般还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是，因为侗族人世世代代居住在高寒山区，侗族油茶能御寒防病，还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。

作为广西传统出口创汇名优产品，恭城月柿在恭城瑶族自治县已有400多年的栽种、加工历史，堪称“神州一绝”。

容县种植沙田柚的历史已有2000多年，清代巡游江南的乾隆皇帝食之后连声赞好，随赐名“沙田柚”。从此，容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果，名扬四海。

 桂林兴安葡萄，全国闻名。桂林兴安县以盛产葡萄出名，还是华南地区最大的葡萄生产基地，兴安巨峰葡萄晶莹剔透，些里透红，以其粒大，色艳、汁多、味美、具芳香味著称。

南宁市西乡塘区坛洛镇的香蕉味香、富于营养，含丰富的钾及维生素A、C，蛋白质和脂肪含量低。香蕉可鲜食，也可炸食或捣碎做馅饼或布丁。与国内其他产区的香蕉相比，坛洛香蕉皮薄，肉细嫩香甜，品质好。

由于融安县南北气候、土壤等差异，所种出来的金桔的口感也不同，其中以融安县大将镇富乐村种植的金桔品种最好，每年12月至次年3月份是该金桔结果季，所以现在正是品尝滑皮金桔的好季节。

芒果为著名热带水果之一，而广西百色芒果尤其是田东的芒果越来越出名，芒果与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列的世界五大水果之一，有“热带果王”之美称。

红薯在东兴市已有200多年的种植历史。种植的红薯皮光色红，肉纯白，煮熟后又松又甜，美味可口，被誉为红装粉面口齿甜的“红姑娘”。

八渡笋是田林著名传统土特产，有着悠久的历史。据《幼学琼林精解》记载，八渡笋为麻竹的竹笋，被钦封为“角胎”，因产自广西壮族自治区田林县驮娘江畔的八渡瑶族乡而得名。

荔浦芋肉质细腻，个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成分，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。

淮山是煲汤的好原料，而南宁市邕宁区那楼镇自然环境和气候条件独特，土壤矿物质含量丰富，所产淮山以其独特的香、粉、糯而驰名，肉白细嫩，口感清香爽脆，含粉量高，是淮山中的上品，是人们餐桌上的首选。

巴马香猪肉质皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。肉味清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。

沙虫看似没有海参、鱼翅名贵，但其味道鲜美无比，这是海参、鱼翅所不及，食疗价值也不输海参，被誉为“海洋虫草”。

鱿鱼干是北海市的特产。北海鱿鱼品质好，味道佳，优于其他海域捕获的鱿鱼。鱿鱼是寒性食物，脾胃不好的朋友不要食用，而且鱿鱼是泡发的产物，有皮肤病或者肝功能不全的朋友不宜食用。

玉林牛巴是广西壮族自治区玉林市最出名的风味小吃。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。

黄姚豆豉，因产于黄姚镇而得名，古“昭平三宝”之一。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香，无任何化学成分，属纯天然调味佳品。

桂林辣椒酱为桂林特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，又可以单独食用。

桂林豆腐乳是以黄豆为王要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美。辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。人们在盛夏酷暑，或病后初愈，吃点腐彵稀粥，更能刺激食欲。

梧州龟苓膏又分为原味龟苓膏和便携龟苓膏。原味龟苓膏采用传统工艺制成，味道略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果就会好吃得多。便携龟苓膏采用现代工艺处理后装入容器密封，携带方便，开盖可食。

灵山凉粉是具广西特色的民族食品之一，主要以产自灵山县的优质凉粉草、优质食用淀粉按传统工艺精制而成，是一种天然绿色保健食品， 在炎热的夏天，辛苦劳作之余，一碗清凉的凉粉草冻是首选的解渴、清热消暑的佳品。

在民间被称作“长生果”和“养生果”的罗汉果，是国家首批批准的药食两用材料之一，具有极高的药疗及保健作用。

博白县有“中国桂圆之乡”的美称。桂圆肉性温味甘，宜心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。

巴马火麻是广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县的特产。巴马火麻是目前世界上唯有的一种能够溶解于水的植物油，是巴马人长期食用得以健康长寿重要原因之一。火麻被当地人称为“长寿麻”，或“长寿油”。

合浦县安农农业发展有限公司旗下朝鑫牛大力综合开发农民专业合作社经科学研发，充分利用牛大力具有的药食两用价值，采用牛大力中的叶片和茎、根，经过严格的现代科学加工工艺精制而成牛大力茶，确保有效成分不被破坏，充分发挥其最佳功效。

牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。富含蛋白质、淀粉质、生物碱、芒柄花素、高丽槐素、多糖等成分。为药食两用植物，有补虚润肺、清热止咳、舒经活络等功效。经临床研究证明，牛大力对腰肌劳损、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎等病症有一定的疗效。因此，牛大力尤其适用于肾虚、血气不足、风湿骨痛，对急慢性支气管炎及吸烟人士效果更佳。

横县茉莉花产于广西壮族自治区南宁市横县。横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。

广西防城是金花茶最早的发源地，具备金花茶生长所需的荫生、高温高湿的南亚热带海洋性气候和季风性气候的林区生态环境。金花茶的花和叶皆可制作茶，有金黄高贵，鲜爽回甘，味浓耐泡等特色，已成为中国茶叶中的新秀。

六堡茶选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树（Camelliasinensis (L.)O.Kuntze）的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。

桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。

东园家酒是广西壮族自治区北海市合浦县的特产。东园家酒源于合浦县东园饭店黄氏祖传秘方，有一百多年历史，酒度低，口感好，可加冰块，醉不上头，属纯天然营养保健佳品。

安农珠乡土茅酒是合浦县安农农业发展有限公司生产研发的一款黑米醇酿白酒，产品米香型突出，酒无色、清澈透明。闻香有以乙酸乙酯和b-苯乙醇为主体的淡雅的复合香气。入口香味馥郁，醇厚丰满，绵柔甜爽，余味舒畅。香味馏口持续时间不长，突出淡雅密香。是一款优质米香型健康白酒，是过年送礼的首选之一。

防城小锅米酒是广西壮族自治区防城港市防城区的特产。防城小锅米酒一直享有当地“土茅台”之美称，是因为防城小锅米酒原料采用防城产地稻米与十万山水源相结合，经过传统手工艺发酵、慢火蒸馏等工艺流程，真正地保留了米酒“入口甘爽”、“醇香”、“醉不上头”的独特风格，是招待亲朋好友、馈赠礼品的最佳选择。

梧州三蛇酒是广西壮族自治区梧州市的特产。三蛇酒系广西著名的传统动物酒，素以梧州出产的最佳。梧州市龙山酒厂生产的三蛇酒畅销中南、西南、华东、华北、西北等地，远销港澳，出口东南亚、加拿大等地和国家，成为广西大宗传统出口商品。

金秀瑶瓠古酒是广西壮族自治区来宾市金秀县的特产。金秀瑶人取天然植物之精华与自酿米酒，泡制出天下奇香美酒！一滴知千古，瑶酒永相传！不喝瑶瓠酒，白来广西走。

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