鱿鱼,作为南中国海最有代表性的海鲜美食广为人知,更是北海人招待远方朋友的必备佳肴。鱿鱼的做法多种多样,可白灼、可刺身、可红烧,风干后可以制作成鱿鱼干和鱿鱼丝。
北海四月
最具特色的
最享口福的
休闲活动是什么?
毫无疑问就是钓鱿鱼啦!
对,你没听错,就是钓鱿鱼!!!
在北海,钓鱿鱼也称为戳鱿鱼,其钓法类似于铁板钓。
操作方式:选一个晴朗的夜晚乘船出海,在大瓦数白炽灯照耀下,靠船边使用短矶竿挂木虾或反光假饵在海面以下三米左右深度进行不断的抽提来模拟上蹿下跳的鱼虾,利用鱿鱼对反光动物的追逐本能,戳中咬饵的鱿鱼。
钓鱿鱼其实很简单,鱿鱼喜光,强光照在海面上,立刻被吸引过来了,就看着它们在水面上游来游去。只要你将钩子放入水中,并不停地抖动,鱿鱼会自动扑上来,它肉乎乎的身子一沾上钩子便乖乖地束手就擒。
钓上后直接用提前准备好的厨具
现场白灼、沾着酱油
来上那么一大口
鲜味四溢、满口留香
······
此时的小编
已经忍不住流口水了
婴儿手臂大小的皮皮虾
淡季出海的天气,价格低,大约是15~30元/斤。大概是水温较高的原因,涠洲岛的皮皮虾非常大个,有婴儿手臂大小。虾肉质饱满而又松软,和我国北方皮皮虾的紧致口感是不同的。
所以推荐加工方式是椒盐,这样口味更丰富些
肉多到哭的螃蟹
涠洲岛兰花蟹没熟之前是蓝色的,淡季35一斤。推介白房子加工的香辣味,不吃辣的可以试试白灼。
重要的事情说三遍
一定要吃野生大生蚝!野生大生蚝!野生大生蚝!
听说这是深海捞回来的,只有涠洲岛才有,一定不要错过!!!
吹着凉爽的海风
挑灯垂钓
感觉一个字:爽
北海,就是这样一个去了还想去的地方,每天都在吸引着来自四面八方的游客在此流连忘返。
贴心攻略准备好啦~
心动的小伙伴们,快趁着周末
租一艘小船,约上三五好友,
来一场不一样的夜生活吧!
第一天行程安排
餐:晚 宿:北海
第二天行程安排
碧蓝的大海,明媚的阳光,平缓的沙滩,汇在一起,就是一幅美丽的画卷。
北海地处广西壮族自治区的南端,北部湾东海岸,位于东经108°50′45″~109°47′28″,北纬20°54′~21°55′34″之间,三面环海。这座城市之所以叫做北海,是因为城市的北面也是大海,而城市名称中的这个“海”字,也印证着这座城市与大海结下的不解之缘。
第三天行程安排
丰顺钓鱼平台 餐:早中晚 宿:北海
你们负责去玩
我负责找船家
钓鱿鱼基本不要技术
就像钓青蛙一样轻松
但比钓青蛙更新鲜!更刺激!
更有趣!!
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